Oesterbar

Oesters en meer...

In de Oesterfabriek kunt u de lekkerste oesters van het Wad proeven. De oesters worden door onszelf geraapt, schoongemaakt en op verschillende manieren geserveerd. Ook voor een kopje koffie of iets anders te drinken bent u van harte welkom.

Momenteel hebben wij nog geen alcoholvergunning. Wel hebben we veel (bijpassende) alcoholvrije alternatieven.

Allergieën of dieetwensen? Geef het vooraf aan; wij kunnen veel voor je betekenen.

Oestermenu

HAPPY HOUR €10.00
3 oesters voor €10 met klassiek Franse vinaigrette
Verse Wilde Wad Oester €4.00
met klassiek Franse of Thaise vinaigrette
Oester proeverij €14.50/27.50
per 3 of 6 met elk een andere topping
Oester Anders €12.50
Twee oesters, geserveerd als gerechtje met onze eigen frisse, koude bereiding
Gerookte oester €17.50
met kokkels, zachtgegaarde lam, knolselderij en appel
Oester Hollandaise €8,50
twee rauwe oesters met warme Hollandaise en gebakken spinazie en gesmolten kaas
Gebakken oesters €17.50
met scheermessen, chorizo, botersaus en geserveerd met brood
Oester 'Tante Kee' €7.50
een grote oester in spicy zwarte botersaus en lente ui, uit de oven
Broodplankje €8.50
met zeekraalcrème
Goed gevulde vissoep €14.50
met verse vis, schaal- en schelpdieren en een oester, geserveerd met brood
Fruits de Mer pp €45.00
per 2 personen met o.a. oesters, kokkels, mossels, gamba's, toeslag kreeft dagprijs (kreeft bij voorkeur van tevoren bestellen, niet altijd op voorraad)
Speciale wensen? Laat het ons vooraf weten!
We kunnen veel voor u verzorgen. Bel ons voor meer informatie.
Allergie voor oesters? Wij kunnen genoeg alternatieven bieden

De locatie

Willem Barentszkade 22  8881BD

West-Terschelling Nederland

De openingstijden

Dinsdag t/m zaterdag: 12:00 – 20:00
Maandag en zondag: Gesloten